Den næste vin fra Languedoc regionen er fra appellationen AOC Faugères, hvor vi lidt syd for byen Cabrerolles finder vinmageren Cédric Saur, som står vinen La Madone fra hans La Grange d’Aïn projekt. Saur familien er en respekteret vinfamilie i området og har lavet vin på Château Haut Fabregues igennem mange generationer. Det gamle vinhus driver … Læs resten af 2017 La Grange d’Aïn, La Madone, Languedoc, Frankrig